Após uma fiscalização, quatro pizzarias foram autuadas pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) do município de Cabedelo, na Grande João Pessoa, nesta quarta-feira (27).
De acordo com o secretário-geral, Francinaldo de Oliveira, o objetivo inicial da “Operação Pizza Legal” era fiscalizar seis estabelecimentos, contudo, dois estavam fechados. Foram autuadas a Pizzaria Mil Graus, Marcos Lanche e Pizzaria, Disney Lanches e Mega Pizza.
O proprietário da Pizzaria Mil Graus informou, por telefone ao G1, que as adequações que precisam e irão ser feitas são referentes a alvarás e a duas questões na cozinha, mas ressaltou que preza pela qualidade dos produtos e pela honestidade. Já a administração da Marcos Lanches e Pizzaria informou ao G1 que não foram constatados problemas relacionados à higienização, mas a alvarás, e que as adequações solicitadas pelo Procon já estão sendo providenciadas.
Por meio de uma publicação em uma rede social, a Disney Lanches comunicou que as irregularidades apontadas são referentes a uma pendência com o Corpo de Bombeiros e a uma sinalização, bem como destacou que a cozinha está aberta aos clientes. A Mega Pizza afirmou, por telefone ao G1, que o local está passando passando por reformas e que, por isso, alguns objetos estavam fora de lugar, mas ressaltou que as adequações solicitadas já estão sendo feitas.
Embora o secretário não tenha especificado quais irregularidades foram encontradas em cada local, ele explicou que, no geral, foi observada a falta de certificado do Corpo de Bombeiros, de extintores, de alvará sanitário e de dedetização.
Ele também afirmou que não foram encontrados produtos vencidos, mas separados em frascos, sem data de validade e de fabricação, e que, por isso, foram descartados durante a vistoria.
Além disso, o secretário pontuou que alguns funcionários não tinham passado pelo curso de manipulação de alimentos. Alguns desses locais estavam sujos e bagunçados, representando um risco de atrair insetos.
Um prazo de dez dias foi estabelecido pelo Procon para que os estabelecimentos regularizem a situação, especialmente em relação aos alvarás. Conforme o secretário, a operação deve seguir ao longo de todo o mês de abril.
Fonte: G1PB
